INGREDIENTES
- 125 GR AZUCAR
- 125 GR HARINA
- 125 GR MANTEQUILLA
- 3 CLARAS DE HUEVO
ELABORACION
1. TAMIZAR LA HARINA
2. MEZCLAR LA HARINA CON AZUCAR Y MANTEQUILLA ABLANDADA
3. INCORPORAR LAS CLARAS AL PUNTO DE NIEVE
4. INTRODUCIR EN LA MANGA PASTELERA CON BOQUILLA LISA Y ANCHA
5. FORMAR TIRAS DE UNOS 15 CM SEPARADAS
6. HORNEAR 10 MINUTOS A 175º
7. DESPRENDERLAS EN CALIENTE Y DEJARLAS ENFRIAR SOBRE UNA REJILLA.
2 comentarios:
pero qué buena pinta tienen!!!!
enhorabuena cocineros :)
Vicente
sois muy buenos en todo y ademas buenos cocineros.un beso
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