MANTECADOS

HOY HEMOS HECHO MANTECADOS EN CLASE Y MIENTRAS EL PROFESOR XUSMI HA TOCADO LA GUITARRA.






INGREDIENTES
- 1/2 KG. MANTECA/MANTEQUILLA/ACEITE
- 1 KG. HARINA
- 3 CUCHARADAS DE AZÚCAR
- 1 VASO DE VINO BLANCO
- RALLADURA DE LIMÓN



ELABORACIÓN
1. MEZCLAR EN UN BOL HARINA, MANTECA, EL AZUCAR, EL VINO Y EL LIMÓN
2. AMASAR BIEN.
3. ESTIRARLO CON UN RODILLO.

4. HACER LAS FORMAS CON MOLDES

5. COLOCAR EN LA BANDEJA DEL HORNO SOBRE PAPEL PARA HORNEAR O SOBRE UN POCO DE HARINA.

6. HORNEAR 15 MINUTOS A 180º