TULIPAS CON NATA Y FRESAS

INGREDIENTES (8 PERSONAS)
- 125 GR. AZUCAR
- 125 GR. HARINA
- 125 GR. MANTEQUILLA
- 3 CLARAS DE HUEVO
- 250 GR. DE NATA MONTADA
- 300 GR. DE FRESAS

ELABORACION
1. MEZCLAR LA HARINA TAMIZADA, EL AZUCAR, LA MANTEQUILLA BLANDA Y LAS CLARAS MONTADAS A PUNTO DE NIEVE.
2. ENGRASAR LA BANDEJA Y DEJAR CAER EN ELLA 2 O 3 CUCHARADAS DE MASA PARA CADA TULIPA.
3. HORNEAR 10 MINUTOS A 175º
4. SACAR DEL HORNO Y DAR FORMA CON LA AYUDA DE UN VASO INVERTIDO. DEJAR ENFRIAR.
5. RELLENAR CON NATA Y FRESAS TROCEADAS